福岡市
店長手作りの酢醤油が体に染みる。モツと黒ごまで体の中から元気になる事間違いないし！
最近、、、飲み過ぎです。 色々な会合とかが重なって。。。 今日はあっさりして元気がでる物が食べたいな。 例えば、馬刺し。何を隠そう私は馬刺し(赤身)がとても好きです。 そういえば、去年の忘年会で使わせてもらった所、馬刺し美味かったなぁ〜 たしか、この辺。。。 あったあった、３階、もつ太郎。 店名が印象的で覚えていました＾＾ おぉぉぉぉ〜マジ旨そう。 スタッフさんがメニューを持ってきてくれました。 どれも旨そうですが、まずは馬刺しと餃子と、、、 むむむっ。 酢醤油のもつ鍋？？ 初めて聞きました。 もつ鍋は醤油か味噌が定番かと思っていましたので。 もしや、今日の弱った私の体にはもってこいなのでは、、、？ もつ鍋 酢醤油 並盛り 1,200円 よし、これだ！！注〜〜文。 きました！一人前なのに結構ボリュームがあり嬉しいです！ スタッフさんがお鍋を気にしてくれました。 じゃ〜〜〜〜ん！完成。 早速頂きます。 本当に旨そうです。 見てください、このプリプリ感。 パクっと。 ん〜〜〜！ モツの甘い旨味が口のなかにジュワーっと広がります。 旨し。 ＞続きを読む
福岡天神大名で肉を食べたければ、大衆肉酒場はぐるまへ
今日は福岡の大名というところでミーティングがありました。 博多駅から地下鉄で天神駅で降りて徒歩数分。 なんかオシャレな感じな街です。 さてさて、そんな感じで仕事終わったので、ご飯ご飯、お酒お酒。 今日は朝から結構移動したので、力がつくもの食べたいな。。。 っと なんじゃ〜！この看板！！肉酒場！！！！ もう選択の余地はありませんわ。 店内には牛や豚さんの提灯が。 雰囲気もいい感じで、食欲が盛り上がってきました。 おや、なんかスタッフさんが仲間になりたそうにこちらを見てる。。。 というわけでもなさそうだが、 どうやら、お客を気にかけてくれているみたいです。 （私は変な人ではない。と信じたい） どうせなら、オススメの肉料理を聞いちゃいましょう。 お肉やお魚いろいろメニューがあるのですが、どうやら一押しは ホルモンDX ハーフ¥680 / レギュラー¥1,280 いろいろなホルモンのセットみたいで、楽しみです。 飲み物も肉にあうメニューが沢山。 一旦、とりあえずビールです。 お待たせしました〜！ おぉ〜〜来ました来ました！！ ちょっと写真では分かりにくですが、熱々の状態です！ ＞続きを読む
博多最強のコスパ！ハイクオリティーでこの価格はありえない！！
待ちに待った博多出張。 今回は行き当たりばったりではなく、知り合いの博多っ娘にオススメを聞きました。 お題はズバリ ”安くて美味いもの” そこで紹介されたのが、『こうのとり』googlemapで調べて向かいます。 鶏と産直野菜 こうのとりと出てきますね鶏専門店というところでしょうか。 住所は春吉となっていますが、中洲、西中洲に近いですね。 ありました。 おもむきが有りいい感じの店構えです。 むむっ 無数のボトルが、どうやら日本酒にも力を入れてそう。 珍しい銘柄もあるようです。 テンション上がってきました！！さっさと入って飲みましょう どうやら、このメニューの一番最初に載っている “知覧どり特もも焼き” 730円 がイチオシの様子。早速オーダーしました。 えっ 何？１人前これで焼いていいの？本物の炭火？ 注文間違えたかと思ったが、良いそうです。 そして、、、 ジャーーーン！見たからにプリプリで新鮮な鶏肉！！ 卵まで付いてきちゃってます。 早速焼いていきます。いえ、焼いて頂きます＾＾ なんかコツがある様で最初、教えていただける様です。 この焼いてもらっている鶏は、さつま知覧どりと言うそうです。 なんと、この鶏、通常のブロイラーは飼育５０日程で出荷されるところ、 さつま知覧どりは４５０日程かけて丁寧に飼育され出荷されるので、旨味と食感が増すそうです。 いい感じに焼きあがりました。 まずは何も付けず、そのまま。 ＞続きを読む